AS Pere Leiva kondiiter valmistas parima Tartu Ülikooli juubelitordi

Võistlustorte hinnanud žürii pidas tööde juures silmas eelkõige välimust, maitset, meisterlikkust ja töökultuuri ning ka toote väljapanekut. ´ürii esimees, TÜ õppeprorektor Birute Klaas toonitas, et võidutöös oli vanale ülikoolile omast tõelist ajaloo hõngu. "Ülikooli peahoone oli tordil nagu vanast gravüürist, samuti sobis selle ümber kuldses toonis pildiraam. Tegemist oli äärmiselt hea idee ja suurepärase teostusega, mis eeldab väga head kunstimaitset ning loovust," põhjendas Klaas ning lisas, et lisaks imekaunile välimusele maitses tort suurepäraselt.

AS Pere Leib Tootmine suuromanik Rein Kilk ütles, et Tartu Ülikooli juubelitorti võiks tootma hakata küll. "Konkursi võitnud tordi koostisained – pähklid, ¨okolaad, konjak – on tavatootmise jaoks ehk küll pisut liig kallid, aga ma olen kindel, et me leiame koos spetsialistidega mõistliku lahenduse. Idee aga on väga hea ja loodetavasti saab Tartu Ülikooli juubelitorti üsna pea poest osta," ütles Kilk.

Võistluse "Aasta kondiiter 2007" II koha pälvis samuti AS Pere Leib Tootmine kondiiter Häili Evert ning III koha vääriliseks hinnati Eve Kalvi AS-ist Euro Leib.

Aasta kondiitri konkurssi korraldas Eesti Leivaliit juba 15. korda.

Lisainfo: TÜ õppeprorektor Birute Klaas, tel 737 6200

Anneli Maaring
TÜ pressiesindaja
tel 737 5683; 515 0184
anneli [dot] maaring [ät] ut [dot] ee
/yldinfo/press